Флавоноиды в шоколаде могут снизить риск инсульта или смерти
Дженнифер Уорнер11 февраля 2010 г. - Как будто людям нужна еще одна причина любить шоколад, вот оно: употребление в пищу небольшого количества шоколада каждую неделю может не только снизить риск инсульта, но и снизить вероятность смерти от одного ,
Новый обзор недавних исследований по шоколаду и риску инсульта показал, что по крайней мере два крупных исследования свидетельствуют о пользе шоколада для здоровья при снижении риска инсульта. Результаты будут представлены в апреле на ежегодном собрании Американской академии неврологии в Торонто.
Первое исследование показало, что 44 489 человек, которые ели одну порцию шоколада в неделю, на 22% реже страдают от инсульта, чем люди, которые не ели шоколад.
Второе исследование показало, что 1169 человек, которые ели 50 г шоколада раз в неделю, имели на 46% меньше шансов умереть после инсульта по сравнению с людьми, которые этого не делали.
Третье исследование, включенное в обзор, не выявило связи между потреблением шоколада и риском смерти от инсульта.
Исследователи говорят, что шоколад, особенно темный шоколад, богат антиоксидантами, называемыми флавоноидами, которые, как было показано, имеют ряд преимуществ для здоровья.
«Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, действительно ли шоколад снижает риск возникновения инсульта, или же более здоровые люди просто чаще едят шоколад, чем другие», - говорит исследователь Сары Сахиб из BScCA из Университета МакМастер в Гамильтоне, Онтарио, в пресс-релизе.