Мэтью Кейди

Пища может быть не первой вещью, о которой вы думаете, когда у вас возникает тугоподвижность, припухлость и боль при ревматоидном артрите (РА). Но что, если это могло бы обеспечить некоторое облегчение?

Это не заменит ваше лекарство, но может помочь, говорит Anca D. Askanase, доктор медицинских наук, клинический директор ревматологии в Колумбийском университете.

№ 1. Переключиться на оливковое масло

Примите подсказку от здорового населения Средиземноморья и сделайте оливковое масло высшего качества одним из основных продуктов в ваших заправках и соусах. Поменяйте насыщенные жиры, такие как масло и красное мясо, на здоровые продукты, такие как оливковое масло Это может ослабить воспаленные суставы и уменьшить утреннюю скованность, говорит Лона Сандон, доктор медицинских наук, доцент Юго-западного медицинского центра Техасского университета в Далласе.

Сандон говорит, что воспаление, связанное с ревматоидным артритом, может повысить ваши шансы на сердечные заболевания, поэтому добавление в свой рацион полезных жиров полезно не только для суставов, говорит Сандон, у которого также есть РА. Более того, в оливковом масле содержится соединение, обладающее противовоспалительными свойствами, аналогичное нестероидным лекарствам (ваш врач может называть их НПВП), например ибупрофен. Оливковое масло первого отжима происходит от первого отжима оливок и может бороться с воспалением больше, чем рафинированные легкие версии.

№ 2. Укусить в бобы

Бобовые, такие как чечевица и фасоль, забиты белком, витаминами и минералами. Они также являются отличным источником клетчатки. По словам Сандона, они могут заставить вас чувствовать себя сытыми, потребляя меньше калорий, что поможет вам сбросить лишние килограммы.

Поддержание здорового веса важно для людей с РА, добавляет она, потому что это снижает нагрузку на ваши несущие суставы. Это также уменьшает воспаление в вашей системе, которое является побочным продуктом жира в организме.

Пища, богатая клетчаткой, может снизить уровень С-реактивного белка (СРБ), вещества, которое является признаком воспаления в вашем организме.

№ 3. Выберите красочные овощи

Яркие овощи, такие как сладкий перец, морковь и темная листовая зелень, полны полезных питательных веществ. У них также есть антиоксиданты, которые могут помочь уменьшить повреждение суставов, вызванное воспалением, говорит Сандон.

Овощи, такие как капуста и брокколи, являются хорошими источниками. Они могут снизить признаки воспаления в вашем теле, такие как боль и отек. Кроме того, добавление богатых клетчаткой низкокалорийных овощей - это еще один способ помочь вам похудеть и облегчить нагрузку на суставы.

По словам Сандона, если боль в пальцах и запястьях затрудняет измельчение и приготовление пищи, используйте предварительно нарезанные овощи и фрукты, которые можно найти в продуктовом магазине.

продолжение

№ 4. Палка с лососем

Рыба богата витамином D. Вам действительно нужно это питательное вещество для роста костей в вашем рационе, потому что RA может подвергнуть вас повышенному риску ухудшения здоровья костей. «Вокруг воспаленных суставов часто происходит потеря костной массы, и стероидные препараты могут сильно повредить кости», - говорит Асканасе. Кроме того, боль может помешать вам регулярно заниматься спортом, что также может сделать ваши кости слабее.

Всего 3 унции лосося могут обеспечить больше витамина D, чем вам нужно в течение всего дня. Вы также можете найти много марок молока и апельсинового сока с витамином D.

По словам Сандона, холодноводная рыба, такая как лосось, также содержит жирные кислоты омега-3 - хороший жир, который может помочь сохранить ваше сердце здоровым и уменьшить воспаление.

№ 5. Хит грецких орехов

Грецкие орехи являются еще одним хорошим источником омега-3. Наряду с витаминами и минералами, орехи являются здоровым источником жира в целом. Как здорово? Одно исследование показало, что люди, которые ели больше всего в течение 15 лет, имели в два раза меньше шансов умереть от воспалительных заболеваний, таких как РА, по сравнению с теми, кто ел меньше всего. Тем не менее, орехи с высоким содержанием калорий, поэтому ограничьте свою порцию до унции.

№ 6. Найдите время для чая

Потягивайте несколько кружек зеленого чая в течение дня. Вы не только получите гидратацию без калорий, но это также может облегчить симптомы РА. Это потому, что зеленый чай содержит уникальные антиоксиданты, которые подавляют воспалительные соединения.

Варка также может помочь вашему сердцу, улучшая уровень холестерина в крови. Просто обязательно наслаждайтесь этим прямо. Белки в молоке могут связываться с антиоксидантами в зеленом чае и снижать их мощность.

№ 7. Поездка на цельнозерновом поезде

Поменяйте белый хлеб и рис на цельные зерна, такие как коричневый рис, овес и лебеда. Это может снизить уровень соединений в вашем теле, которые вызывают вспышки. «В цельнозерновых продуктах содержится клетчатка, антиоксиданты, витамины и минералы, которых нет в рафинированных версиях, что делает их более полезными для людей с артритом», - говорит Сандон. Цельные зерна также могут помочь с потерей веса.

Вы могли бы найти, что безглютеновая диета помогает симптомам РА. Если вы хотите попробовать это, держитесь подальше от таких зерен, как пшеница и ячмень, говорит Асканасе. Вы все еще можете наслаждаться большим количеством цельного зерна, не содержащего глютен, включая квиноа, просо, овес и амарант.

продолжение

№ 8. Достичь цитрусовых

Грейпфрут и апельсины содержат большое количество антиоксидантов, которые помогают успокоить жгучие суставы. По словам Сандона, вы также получаете хорошую дозу витамина С, которая может помочь уменьшить износ суставов. Еда большого количества грейпфрута, как было известно, понизила количество CRP. Вы можете перекусить вкусным клементином, добавить в салаты кусочки грейпфрута или смешать очищенные апельсины в смузи.

Когда дело доходит до больших изменений в вашей диете, вы не можете сделать немного здесь и немного там и ожидать, что это поможет, говорит Сандон. Любые изменения, которые вы делаете, должны быть частью долгосрочной модели, если они помогут облегчить ваши симптомы.