Есть много продуктов, которые кажутся здоровыми, но на самом деле они содержат много калорий и жиров.

Хизер Хэтфилд

Остерегайтесь контрафактной пищи, замаскированной под здоровую и, казалось бы, полезную для вашей диеты, но тайно упаковывающей довольно калорийный удар. Есть много подозреваемых, которые могут показаться очевидными, а другие просочились сквозь твои губы, даже не подозревая об этом. В любом случае, они добавляют значительное количество калорий к вашей диете. От супа до орехов, вот самые большие виновники.

Супы

«Мы часто думаем о супе как о наполнителе, но не обязательно как обильном источнике калорий», - говорит Сьюзен Мурс, зарегистрированная диетолог и пресс-секретарь Американской диетической ассоциации.

Итак, на обед у вас есть хороший легкий салат (Внимание! Смотрите ниже!) И сытный суп с крекерами, все время похлопывая себя по спине, чтобы придерживаться диеты. Плохая новость заключается в том, что некоторые супы можно заполнить калориями и жирами, особенно фаворитами, такими как суп из моллюсков Новой Англии или сливки брокколи.

«Супы на бульоне великолепны, но супы на основе сливок или молока могут быть довольно жирными, с более чем 300 калориями на 8-12 унций», - говорит Мурс.

Печенье без сахара

«Печенье без сахара попадает в обезжиренное явление, - говорит Мурс. «Когда ингредиент считается плохим - например, жир или сахар - удаляется, часто люди думают, что это означает меньше калорий или даже отсутствие калорий».

Другими словами, они дают себе право есть, есть и есть до тех пор, пока упаковка не опустеет, потому что, эй, никакой сахар не означает никаких калорий, верно? Неправильно - без сахара не обязательно означает, хорошо для вашей диеты.

«Проверка этикетки на упаковке покажет правдивую историю», - говорит Мурс. «Нередко обезжиренная или даже не содержащая сахара пища имеет почти такое же количество калорий, как и ее обычный аналог, и по вкусу это не сравнимо с реальной сделкой».

Свинина

Это другое белое мясо?

«Некоторые отрубы или методы приготовления делают свинину великолепной», - говорит Мурс. "Другие не делают."

В зависимости от нарезки, кусок свинины перед вами может быть сравним с нежирной, низкокалорийной курицей или с высоким содержанием жира, как у хот-дога. И даже если это постное мясо, добавление соуса или сыра в хороший кусок свинины может испортить его ценность для вашей талии.

«Порезы на корейках, такие как вырезка и филе, постные», - говорит Мурс. «Зачастую это приготовление или соусы делают свинину благом или неудачей».

продолжение

Кофе

Вы не можете начать свой день без большой чашки явы, и, будучи самостоятельным, вы будете рады услышать, что это нормально для вашей диеты.

«Кофе сам по себе не содержит калорий», - говорит Мурс.

Но начните добавлять аксессуары, и ваш, казалось бы, невинный утренний кофе меняет вашу диету в неправильном направлении.

«Кофейные напитки могут быть астрономически калорийными в зависимости от ингредиентов и размера напитка, который выбирают», - говорит Мурс. «Я видел один кофейный напиток, который содержал более 1000 калорий на 16 унций. Ой».

Салатные заправки

Заправки для салатов печально известны тем, что подкладывают лишние калории и жир на здоровую пищу.

«Некоторые исследования показывают, что женщины, которые много едят салаты, получают до 60% своего общего жира каждый день от приправок к салату», - говорит Рик Холл, зарегистрированный диетолог и член консультативного совета при Совете губернатора штата Аризона по вопросам здоровья, физической культуры и Спортивный.

Добавьте немного сыра, гренков и кусочков бекона, и ваш обед начинает выглядеть менее здоровым, более калорийным и вредным для вашей диеты.

Бары для завтрака

Не обманывайтесь упаковкой.

«Некоторые бары для завтрака выглядят здоровыми и даже имеют здоровые картинки на коробке», - рассказывает Холл. «Но если вы посмотрите на фактические калории и дополнительные сахара в его ингредиентах, это довольно высоко».

Уловка, объясняет Холл, состоит в том, чтобы увидеть, что указано первым в списке ингредиентов.

«Когда одним из первых двух или трех ингредиентов является кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, к этому следует быть очень осторожным», - говорит Холл. «И это то, что вы видите с большим количеством баров для завтрака».

продолжение

Сушеные фрукты и мюсли

«Сухофрукты не содержат воды, что делает их очень плотными в калориях», - говорит Дэвид Левицкий, доктор философии, профессор питания и психологии в Корнелльском университете.

Такие продукты, как изюм, сушеные яблоки и абрикосы выглядят здоровыми снаружи, но внутри они тайно несут больше, чем их справедливая доля калорий.

«С горсткой все в порядке», - говорит Левицкий. «Но если вы садитесь и едите весь пакет, думая, что он низкокалорийный, вы ошибаетесь».

То же самое касается мюсли.

«Гранола звучит великолепно, но она очень богата жирами, поэтому вы должны следить за тем, сколько вы едите», - говорит Левицкий.

Сок и сода

«Можно подумать, что это просто напиток, и даже не замечать калорий, но они складываются», - говорит Левицкий.

У вас есть соковое утро и газированный полдень, и следующее, что вы знаете, вы потребили дополнительно 400 калорий в жидкости.

«Не увлекайтесь идеей, что напитки, кроме воды, не содержат калорий», - говорит Левицкий. «У вас есть эта дополнительная закуска или напиток каждый день, думая, что это не много, но вы не думаете о долгосрочных последствиях».

Продукты с низким содержанием жира

«Когда выходили эти низкоуглеводные диеты, люди смотрели на пирог и видели, что он был маркирован как не жирный и низкокалорийный, и они съели бы все это», - рассказывает Левицкий.

К сожалению, отсутствие жира и низкокалорийности не означает, что вы можете съесть свой торт и съесть все это тоже.

«В конце вы должны быть осторожны, потому что они все еще содержат калории», - говорит Левицкий. «Низкая калорийность не означает отсутствие калорий».

орешки

«Орехи, как правило, полезны», - говорит Левицкий. «Они являются хорошим источником белка и витаминов».

Но хитрость в орехах заключается в том, что они полезны только в том случае, если есть только одну порцию.

«Проблема с арахисом заключается в том, что большинство людей не едят полчашки и уходят», - говорит Левицкий. «Как только вы начинаете, трудно положить банку с арахисом».

Вот когда ваша диета идет на юг.

«В орехах очень много жиров и калорий», - говорит Левицкий. «А если вы сидите там с сумкой или банкой с арахисом, берегитесь».