Эксперты оценивают лучшие и худшие в приборах измерения жира.

Джини Лерш Дэвис

Пытаетесь прийти в форму? Тогда не зависите от ваших напольных весов. Эксперты говорят, что для того, чтобы получить наиболее точную оценку вашего прогресса, вам необходимо отслеживать как жировые отложения, так и вес.

• Не позволяйте зеркалу разбить ваши цели потери веса!
• Как получить больше ожога от вашей тренировки
• Быстрая потеря веса: что нужно знать

«Большинство людей сосредотачиваются только на похудении, а не на жире», - говорит Седрик Х. Брайант, доктор философии, главный физиолог по физическим упражнениям Американского совета по упражнениям.

«Сохранение мышечной ткани и потеря жира - вот к чему нужно стремиться», - говорит Брайант. «Единственный способ узнать, как вы себя чувствуете, - это оценить форму тела».

Вы знаете о старых стандартных измерительных инструментах, таких как индекс массы тела (BMI) и рулетка. И благодаря современным мастерам технологий, некоторые очень хорошие новые устройства доступны для измерения вашего жира.

Чтобы узнать, чего стоит ваше время и деньги, вы получили оценки от Брайанта и от двух других ведущих физиологов, занимающихся физическими упражнениями: Меган МакКрори, доктор философии, специалист по энергетическому метаболизму из Исследовательского центра по питанию человека Министерства сельского хозяйства США при Университете Тафтса в Бостоне; и Лен Кравиц, доктор философии, старший физиолог упражнений для ассоциации здоровья и фитнеса IDEA.

Тест ИМТ

Это простой расчет, использующий самые основные инструменты - ваш рост и вес. Вставьте эти цифры в калькулятор ИМТ, чтобы узнать, страдаете ли вы ожирением, избыточным весом или нормальным весом.

ИМТ был разработан с использованием больших популяционных исследований. Хотя он не учитывает процентное содержание жира или мышечной массы, он помогает медицинским работникам быстро оценить, какие пациенты могут подвергаться риску проблем со здоровьем, связанных с избыточным весом.

Цена: Никто.

Вердикт: Бесплатно и доступно; хорош для оценки рисков для здоровья, но не измеряет процентное содержание жира в организме. Если вы короткие или очень мускулистые, результаты, как правило, будут менее точными.

«Это хорошая отправная точка, действительно хороший способ получить базовую оценку того, имеете ли вы лишний вес или нет», - говорит Брайант. «ИМТ имеет тенденцию довольно тесно коррелировать с рисками для здоровья, связанными с лишним весом или ожирением».

Оценка экспертов: D. «ИМТ не дает вам измерения жира», - говорит МакКрори. «Но если дает отличное измерение ИМТ!»

продолжение

Весы для измерения жира

«Биоэлектрический анализ импеданса» был добавлен к традиционным напольным весам. Весы посылают безвредный электрический ток через ваше тело, чтобы «прочитать» количество жировой массы тела и мышечной массы тела - вычисляя ваш процент жира в организме.

ЦенаОт 50 до 100 долларов за шкалу.

ВердиктУдобно, но не всегда максимально точно.

«Проблема в том, что эти устройства очень чувствительны к гидратации - сколько жидкости находится в вашем организме», - говорит Брайант. Поэтому важно строго соблюдать правила взвешивания - время суток, потребление жидкости и пищи. Даже ваш менструальный цикл влияет на это чтение. «Однако, учитывая все это, весы - это простой и удобный способ следить за своим весом и прогрессом в потере жира».

Существуют также портативные версии, которые используют эту же технологию. Просто помните: вы получаете то, за что платите. Более высокая цена означает большую точность.

класс: C +. «Несмотря на то, что они могут быть неточными, это может быть полезно для отслеживания изменений с помощью диеты и программы упражнений», - говорит МакКрори. «Просто имейте в виду, что весы могут быть выключены на 5%, плюс или минус. Тщательно следуйте инструкциям. Принимая душ заранее, действительно делает чтение неточным!»

DEXA Scanning

По словам Брайанта, DEXA - это «рентгеновская абсорбцитометрия с двойной энергией» - те же самые технологии визуализации, которые используют врачи для измерения плотности кости для определения риска остеопороза. Во время теста вы лежите на рентгеновском столе около 10 минут, пока сканер измеряет жировые отложения, мышечную массу и минеральную плотность костей.

Цена: От 200 до 300 долларов

Вердикт: Хорошо выглядеть.

Брайант рассказывает, что DEXA - это «новая техника, которая обещает много обещаний». «Это позволяет нам определять количество жира в организме в целом и определять жировые отложения в определенных областях тела. Это очень важно, потому что запасы жира в организме могут быть гораздо более показательными для риска заболевания». Например, лишний жир в брюшной полости увеличивает риск сердечных заболеваний, рака и диабета 2 типа.

Брайант рассказывает, что врачи первичной медицинской помощи, физиотерапевты и клубы здоровья скоро предложат сканирование DEXA для оценки жира в организме. «Если ваш ИМТ говорит, что вы относитесь к категории тучных и у вас сильная семейная история сердечно-сосудистых заболеваний и диабета, возможно, вам следует получить более точную оценку состава тела», - говорит Брайант.

классA. «Это один из самых точных методов», - говорит МакКрори. «Я не слышал новостей о DEXA в клубах здоровья. Но если у вас есть возможность пройти тестирование в DEXA, сделайте это». Однако она предупреждает, что людям с ожирением может быть трудно лежать на узких столах, используемых для этого теста.

Это "совершенно неинвазивно", говорит Кравиц. «Очень хорошая техника».

продолжение

Подводное тестирование

Также называется тестирование гидроденситометрии, это включает в себя попадание в резервуар, наполненный водой. На основании количества вытесненной воды можно рассчитать плотность вашего тела и жировые отложения.

«Этот тест считается золотым стандартом, наиболее точным методом оценки», - говорит Брайант. Университеты используют это в первую очередь для спортсменов и, вероятно, позволят вам попробовать тоже - за небольшую плату.

Цена: От 25 до 75 долларов за тест.

Вердикт«Это очень точный способ измерения жира», - говорит Брайант. Но войти в воду может быть проблемой. Некоторые находят процедуру «сбивающей с толку».

класс: B-. Неудобство - большая проблема здесь, соглашается Маккрори. «Я предполагаю, что подводные испытания через несколько лет будут».

Bod Pod

Bod Pod - это новый инструмент, который полагается на смещение воздуха для определения жира в организме, говорит Брайант. Там нет погружения; ты не промок. Но вы должны войти в камеру Bod Pod, быть спокойным, контролировать свое дыхание всеми факторами, которые могут повлиять на результаты. Ваш уровень гидратации перед тестом также может повлиять на результаты. «Когда все это контролируется достаточно хорошо, вы получите подсчет жира, который будет в пределах 3–4% с точностью не такой высокой, как можно было бы ожидать», - говорит Брайант.

Цена: От 40 до 65 долларов за тест.

ВердиктМакКрори говорит, что она считает, что это может быть путь в будущее, хотя Брайант отмечает, что это требует некоторой доработки.

класс: «Это гораздо проще и удобнее, чем подводное взвешивание», - говорит МакКрори. «Он примерно такой же точный и надежный, как DEXA, намного дешевле и становится все более доступным».

Рулетка

Это один из самых старых «тестов на ожирение», известных человечеству. Однако окружность талии в этом контексте «не определяется как швея», говорит Брайант. «Это сделано на уровне пупка».

По его словам, мужчины с размерами выше 40 или женщины с размерами талии выше 35 считаются тучными.

Цена: Никто.

Вердикт«Это основной показатель проблемы с жировыми отложениями, - говорит Брайант. «Это хорошая техника», - говорит Кравиц.

класс«А. Измерение обхвата является« точным и надежным »для оценки вашего риска хронических заболеваний, таких как диабет, болезни сердца, инсульт и рак», - говорит МакКрори. Все просто: чем больше обхват, тем больше риск. «Тем не менее, появилось некоторое новое исследование, предполагающее, что существует еще больший риск, чем считалось ранее, даже в условиях меньшего риска».

продолжение

Штангенциркуль

Клубы здоровья предлагают этот тест; По словам Брайанта, это наиболее широко используемый метод измерения жира в организме. По сути, это «щепоточный» тест с использованием измерительного устройства в нескольких точках тела, таких как бедра, бедра и предплечье.

Цена: От 20 до 40 долларов за тест.

Вердикт: Многое зависит от навыков человека, который дает вам тест. «Тест на кожную складку может быть достаточно точным», - говорит Брайант. «Но если тестер не опытный, или если они используют дешевые пластиковые суппорты, возьмите его с крошкой соли. Это будет ужасно ненадежно».

классД. Это редко делается правильно, - говорит МакКрори. «Техник обычно не хватает жира, поэтому в результате обычно получается недооценка жира в организме. Также трудно постоянно получать жир».

Измерение инфракрасного света

Брайант объясняет, что измерение инфракрасного света - это недорогой способ измерения жира в организме с помощью прибора для анализа почвы, который используют агрономы.

Вот что происходит: зонд помещается на участок тела, например, на бицепс, и посылает инфракрасный луч света через жир и мышцы. Ваш рост, вес, пол, возраст, размер тела и уровень активности учитываются. Окончательное число - это «грубая оценка» вашего процента жира в организме, говорит Брайант.

Цена: От 25 до 50 долларов за тест.

Вердикт«Это оказалось не совсем точным», - говорит Брайант.

класс: F. Не трать время и деньги, - говорит МакКрори.

Диаграммы высоты / веса

Это простые таблицы роста и веса, которые многие годы использовались многими страховыми компаниями. Но эксперты говорят, что они просто не очень хорошо работают, даже если они принимают во внимание каркас тела и секс.

Цена: Никто.

Вердикт: «Эти графики имеют существенные ограничения», - говорит Брайант. «Они действительно не измеряют жировую массу. Они основаны на ограниченной выборке населения и могут вводить в заблуждение».

Оценка: F, «Это не помогает нам понять состав тела», - говорит Кравитц.