Э.Дж. Манделл

HealthDay Reporter

ПЯТНИЦА, 19 октября 2018 г. (Новости HealthDay). Согласно последним общенациональным подсчетам на диете, почти половина взрослого населения США делает все возможное, чтобы обрезать расширяющуюся линию талии.

В целом, по данным Центров США по контролю и профилактике заболеваний, 49,3 процента людей в возрасте от 20 лет и старше пытались сбросить вес за последние 12 месяцев. Полученные результаты были основаны на результатах общенационального обследования здоровья населения 2015–2016 гг., По последним данным.

Новые статистические данные отражают значительное увеличение по сравнению с предыдущими обследованиями. Например, 43 процента взрослых американцев пытались похудеть в 2007-2008 годах, но с тех пор их число с каждым годом неуклонно растет, сообщает CDC.

В последнем опросе попытки потери веса были выше у женщин, чем у мужчин (56,3% и 42,2% соответственно), но с течением времени темпы роста были устойчивыми для обоих полов.

Почему больше американцев, чем когда-либо, обеспокоены избыточным весом и ожирением? Зарегистрированный диетолог Стефани Шифф приводит несколько причин.

продолжение

Во-первых, «мы ведем более сидячий образ жизни, чем когда-либо прежде», - сказал Шифф, который руководит программой питания в Хантингтонской больнице Northwell Health в Хантингтоне, штат Нью-Йорк. перед компьютером, в постели с нашими телефонами в руках ".

Далее: «Мы не столько готовим еду, сколько едим», - сказала она. «И когда мы не принимаем участие в нашей собственной еде, мы не контролируем то, что в ней происходит - другие делают. И они добавляют больше жира, больше сахара, больше соли».

Повышение уровня стресса также может «разрушить наш метаболизм», сказал Шифф, и это может побудить людей переедать. Бессонница является еще одним известным фактором риска плохого питания, добавила она.

Так, что работает, чтобы похудеть и препятствовать тому, чтобы вес вернулся? Шарон Зараби является зарегистрированным диетологом и руководит бариатрической программой в больнице Lenox Hill в Нью-Йорке.

продолжение

Она считает, что ключом является включение здоровых жизненных привычек, которые сохраняются на всю жизнь, а не просто быстрое решение проблемы.

«Я стараюсь избегать использования слова« диета », так как это то, чем вы управляете в течение короткого периода времени, основываясь на потреблении пищи», - сказала она. Вместо этого, по словам Зараби, она «будет поощрять более здоровый образ жизни, который сосредоточен на включении ритуалов, чтобы определить новое чувство оптимального благополучия, чтобы чувствовать себя хорошо для жизни».

«Вы придерживаетесь диеты, когда хотите похудеть - и что потом?», - сказала она. «Стиль жизни - это то, что помогает снизить вес, и это зависит от нашего поведения».

Шифф согласился. Она отметила, что даже самые причудливые, «странные» диеты могут работать, чтобы сбросить килограммы, но затем эти фунты возвращаются.

«Потому что употребление только 500 калорий в день не может быть устойчивым, или есть только определенные продукты для вашей группы крови», - пояснила она.

По словам Шиффа, реальным решением является поиск «естественного способа питания, который позволит вам чувствовать себя удовлетворенным» в долгосрочной перспективе. Это означает, что вы включаете продукты, которые вам действительно нравятся.

продолжение

По словам Шиффа, лучше всего придерживаться растительной пищи и избегать рафинированного сахара, рафинированной муки и химически обработанных продуктов.

«Иногда это также означает изменение вашего окружения - избавление от проблемных продуктов в вашем доме, продуктов, которые вы не можете контролировать, или то, что вы едите только потому, что они есть», - сказала она.

Суть в том, сказала она, «внести изменения, которые, как вы знаете, вы можете прожить до конца своей жизни».

И не забывай заниматься спортом. Упражнения могут помочь ускорить потерю веса, но, что более важно, это способ «поддерживать свое тело в тонкости, быть здоровым и сильным», - сказал Шифф. И с помощью упражнений - особенно упражнений с отягощениями - если вес вернется, он вернется как здоровая мышца, а не жир, сказала она.

Новые статистические данные о потере веса были опубликованы 18 октября в журнале CDC Еженедельный отчет о заболеваемости и смертности.