Оглавление:
Стивен Рейнберг
HealthDay Reporter
Четверг, 27 декабря 2018 г. (Новости HealthDay). Согласно новому исследованию, люди, которые пьют много подслащенных напитков, могут подвергаться повышенному риску заболевания почек.
Исследование более 3000 чернокожих мужчин и женщин в Миссисипи показало, что у тех, кто потреблял больше всего содовой, сладких фруктовых напитков и воды, риск развития хронического заболевания почек увеличился на 61%.
То, что вода была включена в повышенный риск, удивило исследователей. Возможно, однако, что участники сообщили о питье различных типов воды, включая ароматизированную и подслащенную воду. К сожалению, эта информация не была включена в исследование сердца Джексона, которое использовалось для проекта.
В частности, исследователи смотрели на потребление напитков, как сообщается в вопроснике, приведенном в начале исследования в 2000–2004 годах. За участниками следили с 2009 по 2013 годы.
«Отсутствует исчерпывающая информация о последствиях для здоровья широкого спектра напитков, доступных в поставках продуктов питания», - говорит ведущий автор исследования Кейси Ребхольц.
продолжение
Ребхольц - эпидемиолог в Школе общественного здравоохранения имени Джона Хопкинса в Балтиморе.
«В частности, имеется ограниченная информация о том, какие типы напитков и их составы, в частности, связаны с риском заболевания почек», - добавила она.
И хотя исследование выявило связь между потреблением сладких напитков и заболеванием почек, оно не может доказать причинно-следственную связь.
Результаты исследования были опубликованы в сети 27 декабря в Клинический журнал Американского общества нефрологов.
В сопроводительной редакционной статье д-р Холли Крамер и Дэвид Шохам из Университета Лойола в Чикаго заявили, что полученные данные имеют значение для общественного здравоохранения.
Несмотря на то, что в некоторых городах США потребление сахаросодержащих напитков сократилось за счет введения на них налогов, другие сопротивлялись этим усилиям, отмечает редакция.
«Это культурное сопротивление сокращению потребления подслащенных напитков можно сравнить с культурным сопротивлением прекращению курения в 1960-х годах после публикации общего отчета хирурга. В 1960-х годах употребление табака рассматривалось как социальный выбор, а не как медицинский или социальный проблема общественного здравоохранения ", написал Крамер и Шохам.
В другой редакционной статье пациент с болезнью почек, Дуэйн Санволд, сказал, что он изменил свои привычки в еде и питье, чтобы привести свою болезнь в состояние ремиссии. Он шеф-повар, который дает рекомендации другим пациентам с заболеваниями почек, которые стремятся сократить потребление сахаросодержащих напитков.