Морин Саламон

HealthDay Reporter

Понедельник, 17 декабря 2018 г. (Новости HealthDay). Существует причина, по которой глазированный пончик может показаться еще более заманчивым, если вы лишены сна: новое исследование показывает, что даже одна ночь утраченного сна повышает желательность нездоровой пищи.

Но виновником, по-видимому, не является увеличение грелина - так называемого «гормона голода», - который был замешан в предыдущих исследованиях, посвященных лишению сна и неправильному выбору пищи.

«Наши результаты показывают, что идея, что лишение сна приводит к неправильному выбору пищи из-за гормональной дисрегуляции, вероятно, слишком проста», - сказал автор исследования Ян Питерс. Он профессор биологической психологии в Кельнском университете в Германии.

«Из многих предыдущих исследований мы знаем, что снижение сна увеличивает риск ожирения, а также то, что люди, как правило, спят все меньше и меньше», - добавил Питерс. «Наши результаты теперь показывают нейронный механизм, который может способствовать связи между снижением сна и увеличением веса».

По данным Центров США по контролю и профилактике заболеваний, каждый третий взрослый американец не высыпается на регулярной основе. По словам CDC, снижение количества рекомендуемых семи часов каждую ночь связано с повышенным риском ожирения, диабета, высокого кровяного давления, болезней сердца и инсульта.

продолжение

Для исследования Петерс и его команда проанализировали 32 здоровых, молодых, не курящих мужчины нормального веса. Они взяли образцы крови и провели функциональные МРТ после того, как участники имели нормальный сон дома, а также ночь, когда они не спали в лаборатории. Обе ночи мужчины ели стандартный ужин.

На следующее утро участники выбирали между легкой закуской и безделушками (непродовольственные товары) во время принятия решения. Это показало, что они готовы тратить больше денег на продукты питания только после лишения сна. Уровень голода у мужчин был одинаковым после обеих ночей.

После ночи потерянного сна на снимках мозга участников была показана повышенная активность в цепи между миндалиной и гипоталамусом, которая участвует в приеме пищи. Это говорит о том, что потеря сна повышает желательность пищи по сравнению с непродовольственными наградами, сказал Питерс.

Конни Дикман является директором университетского питания в Вашингтонском университете в Сент-Луисе и не участвовала в новом исследовании. Она сказала, что была несколько удивлена ​​тем, что изменение уровня гормонов не было связано с плохим выбором еды участниками, но что исследование не смогло определить причину и следствие.

продолжение

Несмотря на ограничения исследования, сказал Дикман, оно дало важное сообщение: «Это может помочь людям осознать, что количество и качество сна являются ключевыми для вашего здоровья и поведения, которое вы выбираете, связанного с

здоровье.

«Преимущество этого исследования заключается в том, что оно возлагает определенную ответственность на колени людей, в отличие от метаболического спускового механизма, который позволяет людям сказать:« О, это не моя вина », - сказала она.

Исследование было опубликовано 17 декабря в Журнал неврологии.