8 ноября 2018 г. - По данным Центров США по контролю и профилактике заболеваний, общее количество заболеваний, вызванных вспышкой сальмонеллы, связанной с продуктами из индейки, в настоящее время составляет 164 человека в 35 штатах.

Это на 74 случая больше, чем на последнем обновлении 19 июля 2018 года, сообщило агентство в четверг.

Шестьдесят три человека были госпитализированы, и одна смерть была зарегистрирована в Калифорнии. Заболевания во время вспышки начались в период с 20 ноября 2017 года по 20 октября 2018 года.

По данным CDC, вспышка сальмонеллеза была обнаружена в различных сырых продуктах из индейки, включая молотую индейку, пирожки с индейкой, а также в кормах для индеек и живых индюшках, что указывает на его широкое распространение в индустрии индеек.

В связи со вспышкой не было выявлено ни одного общего поставщика сырых продуктов из индейки или живых индеек.

Расследование продолжается, сообщили в CDC.

Агентство заявило, что не советует потребителям избегать употребления правильно приготовленных продуктов из индейки, а розничным торговцам не продавать сырые продукты из индейки.

CDC напомнил потребителям, чтобы всегда бережно обращаться с сырой индейкой и готовить ее тщательно (внутренняя температура 165 градусов по Фаренгейту), чтобы предотвратить пищевое отравление.

Большинство людей выздоравливают от сальмонеллезной инфекции в течение недели, но некоторые болезни могут длиться дольше и быть более серьезными.